炸酱面

所需食材：面条，黄瓜，水萝卜，香菜，肉酱，鸡蛋酱

美味做法

(资料图片仅供参考)

1 黄瓜，水萝卜洗净切成细丝，手擀面条下锅煮，煮熟捞出过一遍凉水，控干水分放入碗中。

2 放入黄瓜丝，水萝卜丝，香菜，炸的肉酱或者鸡蛋酱，拌匀即可，清爽可口家常美味面条。

铁锅焖面

所需食材：豆角，五花肉，鲜面条，盐，鸡精，生抽，蚝油，十三香

美味做法

1 豆角洗净切成小段备用，五花肉切成小片。

2 另起锅烧油，下五花肉煸炒，炒出油脂，放入豆角，煸炒，炒绿，加入水，加盐，鸡精，生抽，蚝油，十三香各一勺调味。

3 煮开，盛出一碗汤汁，放入鲜面条，盖上锅盖焖5分钟，倒入料汁继续焖煮5分钟即可，有菜有肉又营养的家常焖面就做好了。

东北大冷面

所需食材：冷面，黄瓜，西红柿，牛肉，鸡蛋，辣白菜，辣椒油，香菜，芝麻

美味做法

1 东北小麦冷面，冷水下锅，放入锅中煮3-5分钟。煮熟捞出，放入凉水中投凉捞出，控干水分放入碗中。

2 加入黄瓜丝，西红柿，牛肉，鸡蛋，辣白菜，倒入料汁，辣椒油，香菜，芝麻即可。清爽可口，开胃解腻的家常冷面。

炒面

所需食材：鲜面条，鸡蛋，胡萝卜，青椒，洋葱，盐，鸡精，生抽，蚝油

美味做法

1 鲜面条煮熟捞出控干水分备用，另起锅烧油，鸡蛋打散下入煸炒。

2 放入洋葱，胡萝卜，青椒，面条，加盐，鸡精，生抽，蚝油各一勺，大火爆炒一分钟出锅，简单又省事好吃的家常炒面。

葱油拌面

所需食材：面条，小葱，猪油，盐，生抽

美味做法

1 小葱洗净控干水分备用，另起锅，下猪肉炒化，放入小葱炸焦取出。面条煮熟放入碗中。

2 倒入葱油，炸焦的小葱，加盐，生抽各一勺调味，拌匀即可，美味可口家常小面。

鸡蛋炒刀削面

所需食材：刀削面，鸡蛋，豆芽，小青菜，洋葱，胡萝卜，青椒，西红柿，盐，鸡精，生抽，蚝油

美味做法

1 起锅烧水，刀削面下锅煮，煮熟捞出控干水分备用。

2 另起锅烧油，鸡蛋打散下锅煸炒，炒熟，放入面条，豆芽，小青菜，洋葱，胡萝卜，青椒，西红柿。

3 加盐，鸡精，生抽，蚝油各一勺，调味，大火爆炒两分钟出锅，好吃的家常刀削炒面。